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Hai stampato troppe ricette e sei rimasto a secco?La torta cioccolattosa Una torta facile facile e di rapidissima esecuzione, che non richiede cottura in forno. E' possibile prepararla in anticipo e conservarla fino ad un paio di settimane in una scatola di latta in luogo fresco. Ottima anche come idea regalo fai-da-te, per esempio nel periodo natalizio: si taglia in quadrotti di 6-8 cm di lato che si sovrappongono (separandoli con un foglietto di carta velina della stessa misura). Si incarta poi il tutto chiudendo con un bel nastro colorato e decorando con un piccolo mazzo di fiori secchi.
Ingredienti: Fare sciogliere a bagnomaria la cioccolata e
il burro (insieme) e scaldare la panna fino a quando quasi non inizi a
bollire. Intanto, rivestire di carta forno una teglia rettangolare.
Mescolare poi le due creme e versarle in una teglia rivestita di carta
forno. Mettere il composto a riposo qualche ora in frigorifero.
Controllare che sia bene solidificato, sformare, tagliare a quadrotti e
ripassare nel cacao amaro.
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