
Allora con la MdP faccio (anzi facevo) fare l'impasto e appena finiva staccavo la spina (paplo sempre di pizza col poolish).
Per altri impasti, ovviamente, dipende.
Usa anche la funzione Timer, così puoi trovarti l'impasto gia fatto all'ora prestabilita (e la comincerai ad usare anche nei giorni di lavoro, vedrai).
Mandaci le foto, miraccomando!!!
/Nituzza, puoi fare anche il poolish con la MdP, ma devi sospendere prima dei canonici 20 minuti.Statistiche: Inviato da piero — 31/05/2007, 15:55
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