.... (non c'e' peggior testardo di chi non vuol capire
) ma se io sostituisco questo lievitante con il classico lievito per dolci tipo Paneangeli opp. Lievito Bertolini la lievitazione che ottengo e' la stessa opp. con l'ammonio la torta risulta piu' soffice e alta?Statistiche: Inviato da Ospite — 18/10/2005, 15:02
]]>