è buonissima e i bambini che l'hanno mangiato hanno stra-gradito!
Chantilly al cioccolato di Maurizio Santin
375 gr di panna
1 cucchiaio di zucchero65 gr di cioccolato amaro
sciogliere il cioccolato a bagnomaria
montare 275 gr di panna con un cucchiao di zucchero
scaldare gli altri 100 gr ddi panna e mescolarli al cioccolato
far raffreddare quasi completamente e mescolare alla panna montata
io ci ho farcito un impasto preparato con il Bimby, simil pandispagna, se non hai il Bimby puoi trovare sul sito tante ricette per questa base.

Statistiche: Inviato da maria — 16/02/2007, 13:58
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