6797-2.jpg
Secondo me: belli, ma non buoni. Un po' come i "brutti ma buoni", però al rovescio.
Secondo me bis: il cocco è un ingrediente rozzo, selvaggio, tropicale (sic); la crema è un ingrediente raffinato, elegante, bilanciato. Insieme non stanno bene, l'uno prevale, l'altra non si esprime. E' un po' come se Bossi uscisse con Carla Bruni.
Secondo me ter: la ricetta non si può correggere, il cocco sarà comunque troppo.
/poscritto: per la crema ho usato ricetta e metodo di Montersino, bellissimo, facile, veloce, impeccabile.

Statistiche: Inviato da tuCoque — 30/10/2009, 11:35
]]>