8 fette di bresaola
150g ricotta
15g parmigiano grattugiato
basilico
sale e pepe
ho arrotolato le fette di bresaola sul ripieno fatto con la ricotta e gli altri ingredienti. non ho aggiunto altro ma un poco di olio non sarebbe male. ho servito con insalatina di pomodori ciliegia all'aceto balsamico e voilà, direi un buon antipasto molto rapido.Statistiche: Inviato da trizzi — 29/05/2005, 10:52
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