Della ricetta originale ho fatto queste modifiche:
zucchero 170gr
50gr olio evo+50gr olio girasole
no margarina
3/4 della bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
Ho messo in stampini monoporzione,di alluminio usa e getta (ne sono venuti 12) e ho cotto in forno a 170° per 25'. Cinque sono già spariti,i restanti li congelerò per la merenda della mia bimba all'asilo
Statistiche: Inviato da fragoladibosco — 10/10/2008, 19:46
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ad alcuni ho aggiunto gocce di cioccolato
con la ricetta standar sono eccezzionali, alcuni li ho congelati
grazie e saluti
Statistiche: Inviato da mimosa — 10/10/2008, 13:30
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Statistiche: Inviato da MariaFrancesca — 09/10/2008, 23:33
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La prima è stata quando , dopo aver montato bene le uova con lo zucchero, ho unito il burro: si è smontato tutto e si sono fatti dei pezzettini piccoli come fiocchi ( credo fosse il burro)
.L' impasto è rimasto molto liquido finchè non ho unito la farina, poi è diventato di una consistenza secondo me giusta. Il problema è stato con l'olio: secondo me è troppo! a voi non è sembrato che il dolce restasse untino? quando l'ho tolto dallo stampo ha lasciato il fondo unto invece che bello asciutto come fanno di solito i dolci.
Come potrei fare per diminuirlo? aumento lo yogurt? tolgo il burro all'inizio? HELP !!
Statistiche: Inviato da zolletta — 03/10/2008, 18:06
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Statistiche: Inviato da Procacebruna — 11/01/2008, 14:18
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ieri sera abbiamo fatto il Plumcake seguendo questa ricetta
Ottimo, sofficissimo, è quasi finito
Grazie mille
Ciao
Statistiche: Inviato da Ryoma — 31/12/2007, 13:20
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Ecco il risultato:
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E l'apprezzamento del mio bimbo:
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Statistiche: Inviato da mamminaGolosa — 22/03/2007, 22:49
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