Affettare sottile. Servire su un letto di insalata, condire con zenzero grattugiato , uvette, pinoli, arancia candita e un’emulsione di olio, sale e limone.
Si può preparare la sera precedente e lasciare immerso per tutta la notte.

Statistiche: Inviato da Primavera — 14/11/2006, 16:04
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