Statistiche: Inviato da gaia — 07/12/2013, 18:05
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Statistiche: Inviato da MariaRomano — 05/12/2013, 10:08
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a me questa focaccia ha fatto rispolverare l'odiato metodo di lavorazione a mano alla bertinet: non ho cambiato opinione: non è per me un metodo efficiente.
seguire una ricetta altrui, mi ha nuovamente illustrato quanto sia difficile scrivere ricette chiare e che tutti possano seguire e senza errori
sicuramente ho imparato una paio di cose, il che ottimo
non capisco però se ora questa ricetta verrà in qualche modo trascritta con tutti i possibili commenti in pdf oppure no. ne vale la pena, mi chiedo? cioè non è forse meglio lasciarla come materiale libero, con tutti i commenti ecc.. così se uno veramente interessato deve leggere tutta la storia, dalla a alla z, e non il semplice bigino, per capirci... penso che quello che renda fertile questo tipo di lavoro di gruppo sia proprio la lettura di tutti i messaggi.. certo richiede tempo ed energia, ma...
stefano, per ora ancora qui.
Statistiche: Inviato da steart — 11/11/2013, 21:21
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ho imparato che se metti l'olio prima di infornare, la focaccia viene unta perché non ha il tempo di assorbirlo.
mi è piaciuto lavorare in gruppo e ho superato un po' di timidezza che ho nel comunicare su internet
Statistiche: Inviato da Unaltranapoletana — 11/11/2013, 18:11
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