Grazie bobi, rosette, michette...quel che siano, ci siamo capiti:)
COmunque, quella e' la ricetta che ho provato e sono venute buone. Il sapore era giustissimo...ma l'interno era ripieno!:)
Mi sa che e' questione di farina giusta giusta...
jason
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E le rosette che fine hanno fatto?
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15 messaggi
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E le rosette che fine hanno fatto?
da jasonmolinari » 19/05/2005, 20:56
- jasonmolinari
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da salutistagolosa » 20/05/2005, 9:19
- salutistagolosa
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da salutistagolosa » 20/05/2005, 13:21
ciao jason, non credo sia soloo questione di farina, ma anche di lavorazione, e su un sito di panificatori ho letto che anche i professionisti hanno problemi a "soffiarle". Se cerchi nel sito pero' c'e una ricetta di cuoredoro, che pare avere risolto il problema (confesso di non averla ancora provatao)
ciao!
ciao!
- salutistagolosa
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da TeresaDeMasi » 20/05/2005, 13:28
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da salutistagolosa » 20/05/2005, 14:23
- salutistagolosa
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da TeresaDeMasi » 20/05/2005, 14:32
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da jasonmolinari » 20/05/2005, 22:47
salutistagolosa, mi metti il link del messaggio di cuore d'oro? non lo trovo con la ricerca...
grazie
jason
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jason
- jasonmolinari
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