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conserva di cipolle in agro dolce
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conserva di cipolle in agro dolce
da mimma41 » 07/11/2006, 15:40
- mimma41
- Messaggi: 141
- Iscritto il: 26/10/2006, 10:47
- Località: Palermo
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da salutistagolosa » 07/11/2006, 23:30
- salutistagolosa
- Messaggi: 6482
- Iscritto il: 13/08/2004, 19:37
- Località: Fife, Scozia
da maria » 08/11/2006, 11:07
recentemente ho fatto questa, non so è quello che intendi....
una marmellata di cipolle rosse di Tropea, anche se non ho trovato proprio quelle che intendevo , quelle leggermente ovali, erano buone e dolcissime lo stesso ...e questa marmellata in accompagnamento a formaggi stagionati e saporiti è straordinariamente buona...
io ho eseguito il procedimento con il Bimby , ma naturalmente si puo' fare anche senza..
di Brigidaa su Cookaround
1 kg di cipolle rosse
2 mele gratuggiate
600 gr di zucchero
succo di un limone
mettere le mele nel boccale 5 sec, vel 4
aggiungere le cipolle tagliate a fettine sottili, il succo di limone e lo zucchero cuocere 20 minuti 100° vel.2 e poi 20 minuti temp.Varoma vel 2.
invasare caldissima e capovolgere, sembra un po' liquida ma raffreddandosi si addensa
una marmellata di cipolle rosse di Tropea, anche se non ho trovato proprio quelle che intendevo , quelle leggermente ovali, erano buone e dolcissime lo stesso ...e questa marmellata in accompagnamento a formaggi stagionati e saporiti è straordinariamente buona...
io ho eseguito il procedimento con il Bimby , ma naturalmente si puo' fare anche senza..
di Brigidaa su Cookaround
1 kg di cipolle rosse
2 mele gratuggiate
600 gr di zucchero
succo di un limone
mettere le mele nel boccale 5 sec, vel 4
aggiungere le cipolle tagliate a fettine sottili, il succo di limone e lo zucchero cuocere 20 minuti 100° vel.2 e poi 20 minuti temp.Varoma vel 2.
invasare caldissima e capovolgere, sembra un po' liquida ma raffreddandosi si addensa
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maria - Messaggi: 1290
- Iscritto il: 03/11/2003, 17:54
- Località: Cremona
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