Buongiorno a tutti!
Fra qualche giorno é il mio compleanno ed é uso qui da me portare qualche torta per festeggiare insieme ai colleghi; premetto che la mia é una società tedesca e molte mie colleghe sanno fare davvero OTTIMI sfornati (una addirittura ci propone la Sacher con ricetta della sua bisnonna, 15 uova!!!), e quindi non vorrei fare brutta figura.
Avevo intenzione di preparare una 'chantilly' ma il problema é sempre lo stesso: la panna di decoro; mi si smonta dopo poche ore, come posso fare per mantenerla 'compatta'?
Grazie a tutti per i consigli sempre utilissimi!!
bobi
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torta per compleanno 2
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Re: torta per compleanno 2
da TeresaDeMasi » 23/09/2004, 15:38
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TeresaDeMasi - Site Admin
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Re: torta per compleanno 2
da athena » 23/09/2004, 16:17
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athena - Messaggi: 752
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