allora senza tanti fronzoli posso dirti che nei negozi specializzati, viene venduta la pasta di nocciole, che peraltro ha parecchio olio, per fare i gelati o per aromatizzare la crema. Ecco io ne ho un pò e ti faccio vedere com'è:

praticamente niente zucchero e taaaaanto olio. Il sapore è fortissimo di nocciola tanto da allapparti la lingua, l'olio non da fastidio (almeno a me)ma è completamente insapore..non bannatemi, per piacere.