Potenza/Napoli/Potenza

[iugi]

[paoletta]

[piero]

[paoletta]

[paoletta]

[piero]

uffa, non faccio a tempo a scrivere che già trovo 2 risposte.

Vedendo la prima foto degli strascinati ho avuto il dubbio che fossero fatti a mano.
Volevo sapere solo questo.

[TinaZappacosta]

[paoletta]

E qui Tinuccia mentre m'insegna il suo spettacolare babà

/notare la destrezza nel tenere in mano l'impasto elastico e incordatissimo

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e qui mentre lo mozza

babà-la-mozzatura.jpg (54.72 KiB) Osservato 11527 volte

Questi, invece, i croissant che ha fatto con la mia ricetta!

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E qui io e Tinuccia poco prima della mia partenza, sorridiamo ma siamo un po' tristi

io-e-tinuccia.jpg (60.61 KiB) Osservato 11528 volte

continua con le foto di Napoli...

[piero]

Che gioia che viene fuori guardando la vostra foto!

(secondo me Mastro Adriano ti ha dato buca perché non voleva essere fotograto )

[rimmel]

che belle che siete,e la foto di noi tre?
antonia

[paoletta]

Un carrellata di foto per ricordare la meravigliosa giornata che ci hanno fatto passare Antonia e il suo bel figliolo a Napoli, dove ho lasciato un pezzetto di cuore... ma quant'è bella, Napoli!! E poi per quelle strade c'è un'allegria, un'atmosfera che te le senti proprio addosso

Comunque, Antonia, io le zeppole le volevo così, come quelle di Scaturchio

zeppole.jpg (461.68 KiB) Osservato 11370 volte

... chiedo troppo, vero? Ma non demordo, ci riuscirò

E questi i babbà!
Dunque io non avevo mai in vita mia assaggiato un babà, o forse sì, ma lo avevo rimosso... poi l'ho assaggiato a casa di Tinuccia, poi a Napoli, e mo mi chiedo ma come ho fatto a campa' fin'ora senza aver mai assaggiato un babà??

Avviso per Teresa... NON guardare il babà al centro!

o'-babbà.jpg (369.28 KiB) Osservato 11369 volte

Non se po', non se po'... e infatti come sono tornata a casa, ho replicato quello di Tinuccia, decorato con le splendide amarene che Antonia mi regalò al raduno !!

babà.jpg (68.97 KiB) Osservato 11361 volte

continua...

[TeresaDeMasi]

A me quello con le amarene, grazie. Quello di mezzo, preparane 5 chili e spediscili a cuneo, grazie.

[milene]

wow !!! che bei babà ! neanch'io ho mai mangiato un babà non l'ho mai considerato perchè è inzuppato di liquore, però ultimamente mi è venuta l'ispirazione e poi vedere quello con le amarene da svenire !
paoletta se non ho capito male anche tu li provati , vero? sono difficili da fare ? le foto dell'impasto a pallina nella mano di tina mi preoccupa

[rimmel]

[quote="paoletta"] Napoli, dove ho lasciato un pezzetto di cuore... ma quant'è bella, Napoli!! E poi per quelle strade c'è un'allegria, un'atmosfera che te le senti proprio addosso
grazie paoletta,da una che di napoli è innamorata.
antonia

[robychi]