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[Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
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52 messaggi
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da iugi » 18/02/2010, 15:53
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iugi - Moderatore ganzo
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da cinzietta » 18/02/2010, 15:56
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cinzietta - Messaggi: 849
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da MissVanDerRohe » 18/02/2010, 16:07
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da robychi » 18/02/2010, 16:09
Prima feci una domanda: ma la schiumarola che ha tanti buchetti funziona bene? O intendete un altro attrezzo?
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da TeresaDeMasi » 18/02/2010, 16:10
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da gaia » 18/02/2010, 16:25
miss e cinzietta,
grazie.
Non sapendo cosa scegliere mi sa che le provero' tutte e due (forse mettendo poca panna in quella per i profiteroles, perche' preferisco le coperture un po' dense, giusto?)
grazie.
Non sapendo cosa scegliere mi sa che le provero' tutte e due (forse mettendo poca panna in quella per i profiteroles, perche' preferisco le coperture un po' dense, giusto?)
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da robychi » 18/02/2010, 16:34
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da Primavera » 18/02/2010, 20:33
Veramente anch'io pensavo alla schiumarola per far colare la glassa.. Allora non ho capito. 
Primavera
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da robychi » 18/02/2010, 20:35
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da TeresaDeMasi » 18/02/2010, 21:11
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da robychi » 18/02/2010, 21:48
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da TeresaDeMasi » 18/02/2010, 21:49
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da robychi » 18/02/2010, 22:09
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da Primavera » 18/02/2010, 22:14
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Re: [Tecniche] Glassare dolcetti con la glassa a specchio.
da TeresaDeMasi » 18/02/2010, 22:24
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