beh kamomilla, sono della scuola di pensiero che si impara solo facendo le cose. quindi direi di cominciare coi primi (secondo me i secondi sono piu' difficili) e di cucinare insieme. tutto quello che faresti tu lo fai fare a lui sotto la tua 'supervisione'.
lo sto facendo con la mia nipotina, 5 anni, e lei si diverte e impara senza accorgersene.