Che frittata!!

[CinziaCipri]

ho capito: e' un attentato per farmi andare il colesterolo a duemila

[lau]

[CinziaCipri]

[piero]

[TeresaDeMasi]

[tuCoque]

veramente quotare in italiano significa tutt'altro

[TeresaDeMasi]

[CinziaCipri]

grazie per la spiegazione Teresa, ma a me interessava proprio quotare tutto :nn ritengo di aver sbagliato il quote

[salutistagolosa]

[CinziaCipri]

grazie per la precisazione salutistagolosa, che rende piu' chiara la mia risposta. Pero' volevo pure quotare tutto il resto del discorso, tranne quei due passaggi (cioe' il contrario), infatti sotto scrivo: quoto tutto tranne quei due appunti (che poi uno dei due si e' rivelato errato).
come avresti quotato tu in questo caso?
(cioe' tutto quotato perche' e' come faccio io, tranne quelle due parti che, secondo la mia visione, erano diverse da come la vedevo io)

[salutistagolosa]

ciao Cinzia,
appunto come una delle due che ho messo io. Non ti voglio mettere le parole in bocca, ma io avrei semplicemente scritto:
"Satana, d'accordo con tutto, tranne il tuo punto 4 (ma le uova non vanno sbattute molto per la frittata, poco per le strapazzate?), e poi al 6 aggiungereri un mio
6.bis la padella va spostata e girata per distribuire meglio il calore"
e poi mi dicono che sono prolissa

[satana]

[Adriano]

[piero]

[iugi]

La storia del non sbattere troppo le uova (seconda questa scuola andrebbero semplicemente mescolate bene) l'ha introdotta Gualtiero Marchesi che in un testo di tanti anni fa (non ricordo bene il nome) sostenne che le omlette con le uova molto sbattute gonfiassero meno di quelle con le uova semplicemente mescolate.

Alla prova dei fatti la teoria si è rivelata del tutto infondata. D'altra parte perchè dovrebbe essee vera?