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Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche idea?
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da TeresaDeMasi » 13/09/2011, 19:24
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da TeresaDeMasi » 15/09/2011, 16:05
Ho trovato pure un gelo di bloody mary che mi ispira parecchio, accompagnato da gamberi gratinati... che ne dite?
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da tuCoque » 15/09/2011, 16:12
gelo bloody mary sìsìsì, gamberi no (si abbinano male per me).
/il ban non ha funzionato.
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da TeresaDeMasi » 15/09/2011, 16:31
Suggerimenti? non faciamo solo i disfattisti, prego, se no ti ribanno... 
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da tuCoque » 15/09/2011, 16:45
lavora sulla cozza.
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da SteO153 » 15/09/2011, 16:51
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da TeresaDeMasi » 17/09/2011, 18:40
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da TeresaDeMasi » 17/09/2011, 23:08
La pasta frolla alla nduja è buonerrima. Da cruda, almeno. 
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da SteO153 » 18/09/2011, 9:55
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da TeresaDeMasi » 18/09/2011, 11:55
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da SteO153 » 18/09/2011, 12:10
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da TeresaDeMasi » 18/09/2011, 12:37
Ma il miele nella gelatina non si sente, ho usato quello all'arancia. Non poteri lo stesso pensare ad un cuore di miele? 
la gelatina non ipira per la consistenza: l'aceto si'. Rimane la cialda alla fine e la si mangia con questo. E la sferificazione non la so fare...
la gelatina non ipira per la consistenza: l'aceto si'. Rimane la cialda alla fine e la si mangia con questo. E la sferificazione non la so fare...Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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da tuCoque » 18/09/2011, 16:34
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Re: Ricette di colore rosso...mi aiutate a trovare qualche i
da SteO153 » 18/09/2011, 16:52
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da SteO153 » 18/09/2011, 16:57
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