
Inviato:
30/05/2007, 13:36
da Azabel
secondo me può essere un problema di 'troppa' freschezza: ricordo che a me successe di trovare dei tuorli molto simili a come li hai descritti (parlo della consistenza, non del colore) nelle uova appena deposte di una vicina di casa; in effetti, più un tuorlo invecchia è più perde in 'turgidezza', non so se ci avete mai fatto caso.