gennarino.org

SALVE AMICI SECONDO VOI , PER UNA A CUI PIACE CUINARE E- MEGLIO IL KEN 0005 O IL BIMBY---CONSIGLIATEMI

Ma il Ken 0005 credo non esista... forse è un lettore dvd!

In ogni caso, se intendi il Ken che impasta e a cui puoi aggiungere gli accessori per fare la pasta, tritare la carne, frullare, sbucciare patate, etc. è completamente diverso dal Bimbi che oltretutto cuoce (io non lo vorrei neanche regalato)...

Io ho il ken e la mdp e vari food processor, ma comprerei anche il bimby, e anche il Mum della bosh ...vabbè che sò patita di robot, ma penso che ognuno abbia una caratteristica che può servire.

Ho questa ricetta, da fare col bimby:
Formaggio spalmabile bimby
Tempo di Preparazione: 7'
Ingredienti:
500 gr latte - un cucchiaio di burro - 40 gr maizena - sale q.b. - 200 gr di mozzarella o caciocavallo o scamorza fresca
Descrizione:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 90° vel. 4. Travasare in un contenitore a chiusura ermetica, far raffreddare e conservare in frigo. Molto buono per farcire panini morbidi. (Ricetta recuperata da chissà quale forum...).

sarò scema, ma me lo comprerei solo per queste cose qua, indubbiamente si potrebbe fare lo stesso, magari a bagnomaria, mescolando sempre, ma il fatto che col bimby pare "una magia" mi diverte assai
certo, 900 euro

io li ho tutti e due e li utilizzo tantissimo.
il bimby lo ho da 12 anni e piu' e lo ricomprerei, e' praticissimo e sostituisce tanti altri aggeggi che fanno solo volume.
Il Ken 005 lo ho da quasi tre anni e ci andrei pure a letto tanto lo amo , ho pero' il modello base e credo tale restera' perche' non amo fare smonta e monta, inoltre facendo un esempio noto che lo zucchero a velo o le mandorle macinate mi vengono mille volte meglio col bimby che col frullatore del ken.
Insomma per me che li uso tanto l'impresa vale la spesa, poi il bimby anche se costa 900 euro e' pero' robusto che se lo sai tenere ti dura un'eternita' davvero.

Mia sorella usa il bimby da una vita (almeno 15 anni) e ci fa delle cose favolose.
Credo che un vantaggio non da poco sia il fatto che si puo' scaldare ad una determinata temperatura, grazie ad un termostato, e sapete come il controllo della temperatura in cucina sia estremamente importante.
Che poi valga i 900 euro non saprei....

Come curiosita', ho visto recentemente Cracco cucinare un risotto con il bimby

ciao Chem