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Che strutto è lo struttolio?

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Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda paoletta » 15/05/2008, 10:19

Semplice strutto più olio?
Così me lo hanno appena venduto, perchè il panificio quello aveva e quello del super non lo compro perchè sa di sapone.

Però volevo sapere da voi se è buono come lo strutto normale, e se lo posso usare nelle stesse quantità ...
Il profumo è di olio evo, il colore giallo, se volete posto una foto :)
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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda claudia » 15/05/2008, 10:24

Guarda qui, penultimo paragrafo:
Mix di strutto e olio di oliva. Non l'avevo mai sentito.
Lo userei nelle stesse quantità, sempre di grasso puro si tratta. Poi ci racconti com'é? :)
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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda paoletta » 15/05/2008, 10:35

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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda cinzietta » 15/05/2008, 12:09

lo sto conoscendo ora che l'hai detto tu e grazie al link di Claudia.

/ma sempre in cucina stai? :D
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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda AntonellaRagnetto » 15/05/2008, 12:48

paolettta nel forum c'è anche un post di sica su come prepararsi in casa lo strutto da pasticceria. e non mi sembra complicato.... ;-) ecco qui viewtopic.php?f=10&t=8794&st=0&sk=t&sd=a&hilit=strutto

/magari ne fai un po 'meno riducendo le dosi....
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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda paoletta » 15/05/2008, 13:15

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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda AntonellaRagnetto » 15/05/2008, 14:10

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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda MariaFrancesca » 15/05/2008, 14:46

Non sapevo che esistesse, ho visto il sito ha una bella colorazione, verde come l'olio d'oliva!!! :grin:
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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda sdonk » 15/05/2008, 14:59

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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda paoletta » 15/05/2008, 15:05

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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda AntonellaRagnetto » 15/05/2008, 15:15

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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda sdonk » 15/05/2008, 15:38

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Re: Che strutto è lo struttolio?

Messaggioda paoletta » 15/05/2008, 15:40

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