Zabaione e liquore
Inviato: 17/05/2008, 12:23Ho una domanda stupidissima.
Vorrei fare un tiramisù, con la ricetta del sito.
Visto che serve lo zabaione ho guardato nello sportello dei liquori e non ho il Marsala, che forse non riesco ad andare a comprare oggi.
Potrebbe andare il Borsci oppure è proprio una schifezza? Ho trovato solo quello in mezzo a bottiglie di whisky brandy e amari (e un Beaujolais del 2003, sono pazzi, lo vogliono invecchiare come uno Château Margaux?
).
Vorrei fare un tiramisù, con la ricetta del sito.
Visto che serve lo zabaione ho guardato nello sportello dei liquori e non ho il Marsala, che forse non riesco ad andare a comprare oggi.
Potrebbe andare il Borsci oppure è proprio una schifezza? Ho trovato solo quello in mezzo a bottiglie di whisky brandy e amari (e un Beaujolais del 2003, sono pazzi, lo vogliono invecchiare come uno Château Margaux?
).