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Avete presente i ?

Da urlo!

Sgonfiotti 1

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Sgonfiotti 2

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Io li ho riempiti di zucchina romanesca e cipolla tropeana.

Per fortuna sembrano più gonfiotti che sgonfiotti.

Non ti è già finita la cipolla di Tropea? Incredibile...

Kokko sono bellissimi, e cipolla e zucchina mi ispira tantissimo.
Hai fatto dose intera? Quanti ne sono venuti?

ps: che non si dica a chi di dovere, ma le zucchine le ho prima ammorbidite in un apparecchio elettrodomestico che genera un campo elettromagnetico variabile...
altrimenti non si sarebbero cotte con la sola frittura.

Ehhm,farina di forza W250. Non so cosa sia, nelle confezioni di farina non vedo mai scritto questa caratteristica.Ed allora cosa devo fare? Avrei pensato metà farina00, metà manitoba.Ho pensato bene?

Grazie Claudia. ho la farina manitoba della LO Conte,credo sia già tagliata Grazie

fatti! che bonta' meravigliosa! grazie Adriano per la ricetta! Sono stati apprezzatissimi e li terro' presente per le festicciole.
Devo raffinare la mia tecnica perche' i miei sono diventati degli "sgonfioni" veramente soffici e leggeri ma un po' troppo grandi!
Mentre li gustavamo mi domandavo se non si potrebbe fare una versione dolce.......