torta da un vecchio ricettario cameo

Inviato:
16/09/2008, 15:34
da cri
potreste aiutarmi ? Avevo un ricettario della cameo che non riesco più a trovare e c'era la ricetta di una torta farcita con crema di limone e arancia o mandarino, ed era imbevuta con il succo non ricordo bene se di arancia o di mandarino poi era ricoperta con il dolceneve cameo e sopra c'erano delle nocciole intere che la decoravano, avete per caso questa ricetta? mi sembra se non ricordo male si chiamasse torta d'inverno, o autunno.
Re: torta da un vecchio ricettario cameo

Inviato:
16/09/2008, 15:59
da AntonellaRagnetto
E, una volta ritrovata la ricetta, provare a rifarla con ingredienti veri?
Così lo stomaco di Teresa non subisce contraccolpi

Re: torta da un vecchio ricettario cameo

Inviato:
17/09/2008, 15:51
da cri
quella torta di cui vi parlo è molto buona, la crema è fatta solo con il succo del limone e poi non ricordo se si aggiungeva il succo dell'arancia o del mandarino, ma sopra non ho mai avuto il coraggio di mettere il dolceneve, di solito mettevo della frutta tipo mele e kiwi e della gelatina, vi dicevo del dolceneve perchè la ricetta originale era quella, nel sito della cameo ho guardato ma non esiste, la ricetta era in un librettino piccolo, tipo i ricettari paneangeli , nessuno lo ha mai visto è forse di una decina di anni fa.