gennarino.org

Salve sono nuova da queste parti... Vorrei ke mi aiutaste con consigli e suggerimenti... accetto tutto!!!
Problema: Comunione di mia figlia il 24 maggio
Richiesta: vorrei preparare la festa fai-da-te per risparmiare... siamo una famigliola MOOOLTO numerosa.... saremo circa 50 persone senza espandere troppo gli inviti quindi vi lascio immaginare...
ora ho un problema voglio assistere alla celebrazione quindi escludendo il fatto che quella mattina non potrò cucinare suggerite qualcosa da preparare qualche giorno prima e surgelare ad esempio gli antipasti .........
Vi chiedo quindi di suggerire presto in modo d'avere tempo per sperimentare e non combinare disastri altrimenti entro nel panico...... aspetto una risposta! vi ringrazio in anticipo

Intanto puoi fare una ricerca, con la parola "buffet" dovrebbero uscirti diverse cose interessanti sulle quali iniziare a ragionare. Poi dovresti pensare a cosa vuoi fare. E' un rinfresco oppure un pranzo? Seduti o in piedi? Una volta chiarito questo e data un'occhiata ai topic sui buffet puoi farti un'idea su cosa vuoi fare e da lì in poi ti diamo volentieri una mano.

La mia intenzione è quella di preparare un buffet con sformati antipasti poi una grigliata e per finire la torta insomma qualcosa di semplice ma efficace... sfogliando tra le proposte di buffet ho trovato poco... visto che cerco qualcosa che non si debba preparare il mattino stesso... qualcosa da poter mettere in freezer qualche giorno prima!