Fagioli secchi
Inviato: 16/04/2009, 12:24Ho comprato una confezione di fagioli secchi, tipo cannellini. Già l'aspetto mi convinceva poco, poi l'ho messi ammollo ieri sera e stamani le bucce si staccavano.
Comunque li ho cotti lo stesso, nel coccio a fiamma bassissima. Le bucce si sono staccate, sono rimaste durissime, e i fagioli invece quasi scotti.
Ho sbagliato qualcosa o ho comprato 'na ciofega di fagioli?
Se sì, quali posso comprare?
Comunque li ho cotti lo stesso, nel coccio a fiamma bassissima. Le bucce si sono staccate, sono rimaste durissime, e i fagioli invece quasi scotti.
Ho sbagliato qualcosa o ho comprato 'na ciofega di fagioli?
Se sì, quali posso comprare?
Certo costano un botto però che roba!