Come usare la farina di semi antichi?

Ciao a tutti.
Ho comprato spinta dalla curiosità un kilo di farina di semi antichi (un misto di farro, f. monococco, kamut e segale) e ora vorrei farci un dolce, ma quale???
Grazie
Ilaria
Ho comprato spinta dalla curiosità un kilo di farina di semi antichi (un misto di farro, f. monococco, kamut e segale) e ora vorrei farci un dolce, ma quale???
Grazie
Ilaria