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Sapete com'è...Non potevo non fare onore ai regali ricevuti...
Ricetta liberamente ispirata a quella di un
Avete pazienza ancora qualche mezzora...? Ora devo andare a formare le arancine
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...e gli anelletti di ziopiero?
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...e gli anelletti di ziopiero?
da piero » 09/07/2009, 19:36
Sapete com'è...Non potevo non fare onore ai regali ricevuti...
Ricetta liberamente ispirata a quella di un
Avete pazienza ancora qualche mezzora...? Ora devo andare a formare le arancine
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da piero » 09/07/2009, 20:03
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da Smpiu » 09/07/2009, 20:57
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
. Silvia
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da robychi » 09/07/2009, 21:19
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da piero » 09/07/2009, 21:52
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"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da tavernadei7peccati » 09/07/2009, 22:07
i "timballetti"!!!
bravo lo ziopieruccio!
lo sai che qui li fanno anche con gli spaghetti sottilissimi?
bravo lo ziopieruccio!
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...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da SteO153 » 09/07/2009, 22:11
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da piero » 10/07/2009, 7:28
...be', senza togliere nulla alle riconosciute abilità dei maestri, mo non esageriamo!
Gli anelletti sono buonissimi, ma non mi sento di dire che richiedano particolari abilità culinarie. Vuoi mettere a confronto di un lievitato tipo il panettone o il baba? La cosa importante (ma questo vale per ogni piatto) è la qualità degli ingredienti. Per il resto è un ragu ben fatto...
...ora sono curioso di assaggiare quelle palle che vedete sopra...stasera si frigge!!!
/Nituzza, Cinzietta, il riso è venuto perfetto, giusta consistenza (ogni 3 arancine formate na cucchiaiata me la sparavo inevitabilmente). Il ripieno l'ho fatto secondo indicazioni e la chiusura...metodo nituzza!!!!!!
Gli anelletti sono buonissimi, ma non mi sento di dire che richiedano particolari abilità culinarie. Vuoi mettere a confronto di un lievitato tipo il panettone o il baba? La cosa importante (ma questo vale per ogni piatto) è la qualità degli ingredienti. Per il resto è un ragu ben fatto...
...ora sono curioso di assaggiare quelle palle che vedete sopra...stasera si frigge!!!
/Nituzza, Cinzietta, il riso è venuto perfetto, giusta consistenza (ogni 3 arancine formate na cucchiaiata me la sparavo inevitabilmente). Il ripieno l'ho fatto secondo indicazioni e la chiusura...metodo nituzza!!!!!!
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da piero » 10/07/2009, 11:21
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da robychi » 10/07/2009, 11:35
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da piero » 10/07/2009, 11:53
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Re: ...e gli anelletti di ziopiero?
da robychi » 10/07/2009, 11:54
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
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