trucchi o consigli per patate duchessa
Inviato: 09/11/2009, 13:45ciao a tutti.
ho provato un paio di ricette per queste patate ma ho ottenuto dei pessimi risultati.
l'ulima che ho provato รจ questa:
in entrmbi i casi il risultato aveva questi difetti: un interno piuttosto duro (anche se inizialmente la purea era molto morbida) e la superficie non era croccante.
avete trucchi o consigli per questa ricetta?
mille grazie
ho provato un paio di ricette per queste patate ma ho ottenuto dei pessimi risultati.
l'ulima che ho provato รจ questa:
in entrmbi i casi il risultato aveva questi difetti: un interno piuttosto duro (anche se inizialmente la purea era molto morbida) e la superficie non era croccante.
avete trucchi o consigli per questa ricetta?
mille grazie