gennarino.org

esiste un'impasto anche brioscioso simile di consistenza - non uguale - a quella del pandoro

ho degli stampi da pandorini mignon ed una sera vorrei proporre come dessert dei mini pandorini con una bella crema

l'impasto del pandoro con la ricetta delle Simili mi è riuscita una volta su 20 tentativi quindi vorrei non imbegolarmi di nuovo

Paolaaaaaaaaaaaaa sarai felicissima, ho subito avuto l'illuminazione e vedrai che ne sarai entusiasta
non può che essere PERFETTA per la tua richiesta:
http://tzatzikiacolazione.blogspot.com/ ... ndoro.html

huauuuuuuu !!!!domani preparo la bigapoolish!non vedo l'ora di provare!grazieeeee

bellissima idea GRAZE davvero...la crema al limoncello mi sembra a dir poco divina

....farò una prova incrociando le dita...fino ad ora a dire il vero ho sempre usato il bimby con modalità "spiga"....che consente di impastare perchè la macchina del pane proprio non mi piace...l'ho rimessa nello scatolone come feci con il fornetto ferrari ma far impastate al bimby è difficile sopratutto per certe dosi...dopo un pò lo si sente piangere e non voglio bruciare il motorino anche per questo evito alcune ricette...

Babbo Natale - ma direi la befana - mi porterà il kitchen aid e dopo le feste finalmente mi sbizzarrirò con gli impasti!

ma la ricetta del link postato da fiordivanilla proprio non ti convince a me non sembra difficile ma mi affido ai tuoi suggerimenti

Paoletta, mi intrometto, sorry .. quindi le veneziane dici che sono fattibili con le proprie manine, senza planetaria ?

ehm io ce l'ho questo qui con le eliche, andrebbe bene ? alla fine serve per impastare e non montare... anche adriano mi aveva detto che andava bene, solo che è da usare per dosi moderate ovviamente :\

si Paolè ce l'ho...ti seguo....

il babà l'ho fatto sempre nel bimby non avevo mai pensato di usare quelle fruste ma forse venivano meglio...

ho visto la ricetta e m'ispira..pure le tue modifiche!ma mi ero messa in testa oggi di tentare le tue veneziane ed i cornetti quasi dietetici!

già m'immagino domani le teglie colme (anche perchè domani faccio i croissants ) e mia madre che chiama i santi per sistemare la cucina