brioche leggere e ripiene di crema... ricette?

Ciao a tutti, eccomi di nuovo qui a chiedere il vostro aiuto
... ho voglia di preparare delle briochine soffici e leggere da riempire di crema ma non ho una ricetta che mi convinca più di tutte, anche perchè ho proprio voglia di sperimentare e fare nuove prove...
Qualcuna ha una ricetta da consigliarmi?
Grazie mille
spero che qualcuno mi risponda... 


Grazie mille

