ei fu, ma sara' ancora: ricomincio con il LN
Inviato: 09/06/2010, 21:51infanticidio: con un viaggio di ritorno dall'Italia di tre giorni, e con un macchina in cui non entrava piu' manco uno spillo, ho dovuto abbandonare il mio pupo (lievito nurale).
Tornata a casa, urge farne uno nuovo. Sto per ripartire con la ricetta di Hamelman: lievito naturale liquido con starter di farina integrale di segale, semplicemente perche' e' quello che finora mi ha dato i risultati migliori (saranno le mie temperature, saranno i miei lieviti, ma aveva un aroma fiorito spettacolare). La formuladi Hamelman e' .
Se ci fosse qualcuno che avesse bisogno di stimoli per lanciarsi nell'avventura, possiamo partire insieme - io pianifico di partire questo fine settimana, chi si unisce?
Tornata a casa, urge farne uno nuovo. Sto per ripartire con la ricetta di Hamelman: lievito naturale liquido con starter di farina integrale di segale, semplicemente perche' e' quello che finora mi ha dato i risultati migliori (saranno le mie temperature, saranno i miei lieviti, ma aveva un aroma fiorito spettacolare). La formuladi Hamelman e' .
Se ci fosse qualcuno che avesse bisogno di stimoli per lanciarsi nell'avventura, possiamo partire insieme - io pianifico di partire questo fine settimana, chi si unisce?
