gennarino.org

Che cosa pensate di questo libro: Manuale della pasticcheria italiana di Scolari? E buono?

Io habito a Bruxelles e devo commandare il libro senza potere consultarlo prima di comprare.

Il libro era il mio testo al corso di pasticceria...forse perche' il mio insegnante era Busnelli,pero' lo trovo ben fatto e di facile comprensione

Io non ce l'ho ma credo lo posseggano in divers qui, e tutti contenti. Prova a fare una ricerca nel forum... ;))

Grazie tante, Teresa!

Kuki, perdona, solo adesso ho vissuto il tuo messaggio. Ti ringrazio tantissimo!