gennarino.org

Me ne parlava Sdonk, anche se non so se sia lo stesso canale, ma ultimamente ho trovato su YouTube un canale dove vengono messi diversi video di cucina presi da programmi TV inglesi. Si trova Blumenthal, Ottolenghi, le prove di Michel Roux Jr per MasterChef (quello serio, non la pagliacciata italiana) e molto altro. Il link è http://www.youtube.com/user/lesterfonta ... ture=watch

stefano, ma siamo stati separati alla nascita! pure io mi chiamo stefano e guardiano gli stessi canali Yout Tube. Questo canale che hai segnalato e' molto, molto buono, con alcune chicche (ad esempio dei video anni 80 di una donna Michelle qualchecosa, sulla cucina francese, molto buoni + molti video di Ottolenghi che, piaccia non piacia, ha saputo costruire un piccolo impero qui in UK, quanto a caffe' ristoranti, molto belli e da cui c-e' da imparare). stefano.

E' esattamente quello il canale che ti dicevo, ci sono delle perle davvero rare da trovare in giro.
Stamattina ne ho trovato un altro: https://www.youtube.com/user/StaffCante ... e=g-high-u

Segnalo anche questo sito https://www.stellaculinary.com/, ci sono video di preparazioni e tecniche interessanti.