Allora, l'ho fatta ieri. E ho fatto le foto passo a passo. Ma volevo comprare la farina da supermercato e me ne sono scordata - che abbia rimosso?
- avevo in casa una farina particolare, la Verna del Consorzio Agrario di Siena è l'ho usata. Una farina debole e non raffinata, ottima. Ma non è quella da super. Però io userei lo stesso le foto per la prima ricetta, perchè nei prossimi we sono in giro e non so quando avrò tempo per impastare di nuovo, tanto la procedura è identica...
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la ricetta, come detto, è .