Salve,
Da patito dell'affumicato quale sono, ho deciso di acquistare un affumicatore domestico e di affumicarmi le cose da me (carne, pesce, formaggio, olio, verdure, ...)
Ho visto vari modelli in giro e vorrei un po' raccapezzarmici. Come si sceglie un affumicatore? Che cosa occorre tenere presente nella scelta tra i vari tipi?
Per caso qualcuno ha esperienza con affumicatori come quelli di sotto riportati?
http://www.pratmarmilano.it/prodotti/12 ... freddo.htm
http://www.agritechstore.it/affumicator ... _kgcippato
http://www.jcorradigroup.com/arco/1/2/4 ... umicatore/
http://www.pratmarmilano.it/prodotti/12 ... icare-.htm
Grazie mille per l'aiuto,
Panecasareccio.