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Colomba, iniziamo a pensarci su?

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Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda Betto76 » 29/03/2015, 23:11

Sperando si vedano.




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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda paperinik » 30/03/2015, 7:35

No
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda robychi » 01/04/2015, 10:42

colombe2015ridotta.jpg
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Io ho prodotto anche per quest'anno, utilizzando una ricetta di Adriano Continisio a cui sono molto affezionato: http://profumodilievito.blogspot.it/201 ... urale.html

:)
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda paperinik » 01/04/2015, 17:05

Ma quanto è bella roby....
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda paperinik » 03/04/2015, 16:38

Quattro due giorni fa e altre quattro da cuocere stasera....ricetta betto76....una garanzia...

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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda TeresaDeMasi » 03/04/2015, 17:15

Bellissima paperinik. La metteresti in ricette? Merita un posto in evidenza secondo me...
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda paperinik » 07/04/2015, 22:43

La ricetta è comunque di Betto, se mi da il nulla osta non ho problemi ad aprire un piccolo post dove descrivo come ho fatto io. Ciao
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda TeresaDeMasi » 09/04/2015, 17:56

Visto che l'ha pubblicata credo che una maggiore evidenza non può fargli che piacere. ..
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda robychi » 09/04/2015, 18:01

Dov'è?
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda paperinik » 09/04/2015, 18:40

E sia...
Roby e' quella del panettone vecchia Milano.
Ho una domanda da farti: come faccio a far venire le bolle come le tue sulla glassa?
Ultima modifica di paperinik il 09/04/2015, 18:41, modificato 1 volta in totale.
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda robychi » 09/04/2015, 18:41

:shock: :-)

Io non la trovo... Ma sarò stordito...
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda paperinik » 09/04/2015, 18:57

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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda TeresaDeMasi » 09/04/2015, 20:13

Paperinik per una questione di consultabilità, ti ripeto la richiesta: aprireti un topic in ricette, con ricetta e foto? ovviamente con link al post originale e indicazione di Betto come autore... cosi' si perde nei meandri del forum di sicuro... :-)
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda robychi » 09/04/2015, 23:53

paperinik ha scritto:Ho una domanda da farti: come faccio a far venire le bolle come le tue sulla glassa?


Sai che è una cosa che mi chiedono in tanti? Non faccio niente di particolare. :-(

Sto solo attento alla consistenza che deve essere "a nastro".

Guardavo la tua adesso... Mi pare troppo liquida e disposta un po' a casaccio. Io la "disegno bene" con la sac a poche.
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Re: Colomba, iniziamo a pensarci su?

Messaggioda paperinik » 10/04/2015, 8:03

Infatti ho comprato in questi giorni l'apposita bocchetta piatta. Fino ad ora il Sac a poche lo tagliavo e basta forse questo rendeva la glassatura esteticamente scadente. Grazie dei consigli....Ps l'ultima volta c'ho sbriciolato anche degli amaretti
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