gennarino.org

Eggia', foto passo a passo con ricetta del sito. Cosi' si vede la formatura...

Si divide la pasta in pezzi da 200 gr circa e poi si stende in una striscia:



Poi, si arrotola:


Poi si mette a lievitare in uno strofinaccio infarinato, schiacciando le punte in modo da farle rientrare.



Al momento di infornare, si tagliano al centro:



Ecco il biove cotto, realizzato e fotografato da maria teresa... il mio, l'ho cancellato per errore...
Ma non e' un male... era meno bello assai!!!




Grazie, tere!!!

accodo qui anche i miei biovini.....anche qui"biove" e nevica pure

Che caso... anch'io ieri mi sono dato alle biove





Ricetta delle Simili.

Però Admin è vero, manca la foto del taglio con la lametta stile "ceriola" come ha detto giustamente Rossella.

senti admin cominci a darmi da fare.....
dovrei limitare un po' i dolci e carboidrati e tu cominci con torta ricotta e pere, e via che la provo a fare, e poi le ciriole, e secondo te non ci provo?
mo' adesso le biovette.... :evil:
ma secondo te come faccio a limitare ste cose se mi metti tutte ste fantastiche ricette?????
scherzoooooo!!! devo dire che trovo molto utile la possibilita' di vedere le ricette con le foto perche' a volte anche le cose piu' difficili vedendole poi ci rendiamo conto che non sono poi cosi' inarrivabili.
e brava admin!!!!! clap clap