Spaghetti panna, alici e tonno
Inviato: 10/03/2005, 20:30
Le regole culinarie poi, sono pur sempre regole, l'importante è conoscerle, alla fine siamo noi che decidiamo cosa ci piace di più.
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Spaghetti panna, alici e tonno
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Inviato: 10/03/2005, 20:30Re: Spaghetti panna, alici e tonno
Inviato: 10/03/2005, 20:57Re: Spaghetti panna, alici e tonno
Inviato: 10/03/2005, 21:14Inviato: 11/03/2005, 17:28Inviato: 11/03/2005, 18:55Inviato: 11/03/2005, 19:26Inviato: 11/03/2005, 19:54Inviato: 11/03/2005, 23:47Inviato: 11/03/2005, 23:54Inviato: 12/03/2005, 0:23Inviato: 14/03/2005, 11:09Simonì, hai pienamente ragione, nel dire che a te piace. Mettendo da parte le regole puriste della cucina, ti cito una frase scritta da Massimo Mongai nel suo libro: "memorie di un cuoco d'astronave". Il principio fondamentale della cucina corretta: occorre sempre mangiare a gusto proprio senza dare retta a nessuno, può essere opinabile, ma io penso sia un principio giusto di libertà personale.
Le regole culinarie poi, sono pur sempre regole, l'importante è conoscerle, alla fine siamo noi che decidiamo cosa ci piace di più.
Le regole culinarie poi, sono pur sempre regole, l'importante è conoscerle, alla fine siamo noi che decidiamo cosa ci piace di più.