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Malto in polvere
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Malto in polvere
da Rossella » 18/05/2005, 17:53
Mi sto cimentando su un pane con farina integrale, dove richiede l'utilizzo del malto in polvere,ho sempre utilizzato quello liquido tipo miele per intenderci, ora il problema, posso sostituirlo con questo liquido?In che proporzione, nel pane che sto per fare parla di g. 20 di malto in polvere e mò?
- Rossella
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da salutistagolosa » 19/05/2005, 9:24
- salutistagolosa
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