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'Sta mattina, in macchina, ascoltavo la radio, come faccio sempre, un programma su radio24 che tratta di cucina, si parlava di pane fatto alla vecchia maniera con la pasta madre, nel forno a legna, si diceva che in italia rimangono pochi forni a legna che fanno ancora il pane " alla vecchia maniera" e che ti sento ".... vi è una disposizione europea per l'eliminazione dei forni a legna" . Non chiedetemi di +, ho percepito solo queste parole, ma se fosse così ...poveri noi