gennarino.org

Per impegni vari sabato non se ne fa nulla...mentre domenica il marito è con i suoi amici del gruppo Alpini a fare caldarroste e vin brulè per una festa di beneficienza...non resta che organizzare

un aperitivo/festa a sorpresa


pizzette da rinfresco
vol au vents con crema di formaggio e vari ripieni
fette di pan brioches tostate con mousse di tonno, mortadella, pomodori secchi sott'olio frullati con pinoli, gorgonzola e noci, ....etc
bignè al formaggio e funghi
dabubio salato
panini al pecorino farciti con salame
palline di ricotta e mascarpone e altro che mi verrà in mente tipo rucola o nocciole tostate

manca qualcosa????

ah no.....scendere in cantina e scegliere il vino adatto!!!!!!!

Secondo me se lo porti a cena a Bergamo Alta, e lì ci sono dei bei ristorantini, ci fai una bella figura.
Ciao