Visto il grande successo di queste ricette, e la grande disponibilità dei panificatori del Forum a testarle e postarle con ricetta tradotta...
non è che si potrebbe creare un topic unico , chiamato
Le ricette di Hamelman?
mi sembra un modo carino per fare in modo che non ci sia dispersione di informazioni e di preziose ricette....
un'altrernativa potrebbe essere spostare tutto questo materiale in Laboratorio...o anche nel nuovo sito sul pane....
ok, me ne sto zitta, però promettimi che ci pensi, Admin
anch'io sono d'accordo,anche sul fatto di spostarlo in laboratorio....per me infatti si tratta ancora di sperimentazione..... 
