Il pane con panna acida...

Avevo della panna acida in scadenza.. e che facevo? La buttavo? Meglio di no.... allora ho preso ispirazione da qui:
http://www.thefreshloaf.com/recipes/buttermilkcluster
Ho diluito la panna con latte e ho impastato. Questo quello che e' venuto fuori... mannaggia, adriano... poco alveolato!!!

http://www.thefreshloaf.com/recipes/buttermilkcluster
Ho diluito la panna con latte e ho impastato. Questo quello che e' venuto fuori... mannaggia, adriano... poco alveolato!!!


