gennarino.org

[quote="sereme"]:D gurda qui:
http://www.gennarino.org/forum/viewtopi ... t=spaetzle
e buon lavoro!!!![/quote

gia visto! ma non ho la macchinetta

avevo fatto la ricerca con il cerca prima della domanda, e quella ricetta mi aveva gia' intrigato


tra l'altro fu postata da lilli anche in un altro forum!

Questa ricetta l'ho avuta da una amica e dopo averla provata l'ho postata anche su un altro forum... Il risultato è stato molto apprezzato.

Marmellata Zucca e Zenzero
Ingredienti 1 kg di zucca pulita e a dadini - 700 g. di zucchero - 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato - 4 scorzette di arancia - succo di 2 limoni

Cuocere in pochissima acqua la zucca a fiamma bassa. Quando è morbida aggiungere tutti gli altri ingredienti. Fare cuocere, mescolando, fino a quando assume la giusta consistenza (circa 40 min.) Togliere le scorzette, invasare finché è bollente, chiudere i vasetti, capovolgerli e farli raffreddare.

Poi hai queste per provare anche stiano in inglese
Credo che con un buon traduttore online fosse possibile fare al meno una ricetta