Coca de verduras con pasas y piñones (foto)

Inviato:
21/02/2006, 23:40
da Ibicenca
Espero que os guste, esta coca es típica de Ibiza... besos!!!


Inviato:
22/02/2006, 14:42
da marite
L'unica cosa che (credo) non ho capito, e' cosa sarebbe la "empanada gallega". Che pasta e'?

Inviato:
24/02/2006, 0:23
da Ibicenca
Hola a todas... lamento haberos causado algun tipo de trastorno escribiendo una receta en la que he usado el bimby, ya se que no es un foro específico del aparatito (por que infernal??) pero al haber pedido por la receta de la masa quise ser lo más fiel posible a la realidad... y es que la masa la hice con el bimby...
Desde luego puede hacerse amasando manualmente.
Levadura prensada se llama aquí también levadura de cerveza, es la que se compra a granel en las panaderías para hacer pan, y en la receta que hice no se especificaba ningún tiempo para el levado...
Un beso