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Inviato: **27/02/2006, 22:25**

Grazie Nanninella, queste crostatine con fontina e speck le ho fatte con la tua ricetta della pasta matta! Buonissime

Inviato: **28/02/2006, 10:41**

Inviato: **28/02/2006, 13:23**

Se non devo friggere lo faccio molto volentiere e questa pasta mi piace molto. Ieri sera con quella avanzata ho fatto una torta salata con zucchine uova sbattute e un po di pezzi vari di formaggi!
Ah proposito....ho in lievitazione l'impasto dei krafen di Adriano e in forno c'è una teglia di pane di pasta dura (brutti i carciofi oggi, ho dovuto lasciare l'impasto per ripulire la cucina

...per prendere il telefono ho rovesciato quasi 1 kg di farina sul pavimento e il barattolo del latte aperto! :-?

)

Inviato: **28/02/2006, 13:26**

dimmi dimmi sui krafen....hai fatto una dose intera?Io li metto in preparazione oggi appena torno a casa dal lavoro,l'impasto ti ha dato problemi? :shock:

Inviato: **28/02/2006, 15:35**

Inviato: **02/03/2006, 12:48**

Nanninè....tiro su perchè voglio chiederti una cosa. :grin:

Se riduco di 50 gr la farina posso metterci un po' di parmigiano nell'impasto per le torte salate?
E ancora....se voglio farne una versione dolce la uso così o aggiungo un po' di zucchero? :???:

grazieeeee

Inviato: **02/03/2006, 13:01**

Inviato: **02/03/2006, 13:10**

Inviato: **02/03/2006, 13:11**

Inviato: **02/03/2006, 13:18**

Inviato: **02/03/2006, 13:18**

Inviato: **02/03/2006, 13:20**

Inviato: **02/03/2006, 13:40**

Inviato: **02/03/2006, 18:58**

Inviato: **02/03/2006, 19:17**

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Pasta matta di Nanninella

Pasta matta di Nanninella