A proposito di cioccolata....
Inviato: 17/03/2006, 7:48....questi li ho fatti ieri per il compleanno di una mia amica.
Il fiorellino e' di cioccolato fondente con qualche venatura di cioccolato bianco. Il ripieno e' una ganache di cioccolato bianco al Kahlua (liquore messicano al caffe'). A dire il vero non so neppure se si possa chiamare ganache, visto che non c'e' panna, ma solo liquore.
Il fiorellino e' di cioccolato fondente con qualche venatura di cioccolato bianco. Il ripieno e' una ganache di cioccolato bianco al Kahlua (liquore messicano al caffe'). A dire il vero non so neppure se si possa chiamare ganache, visto che non c'e' panna, ma solo liquore.
