gennarino.org

non sapevo cosa fossero i testaroli e allora ho fatto una ricerchina, ho trovato alcune ricette tra cui (a meno che non vogliate quella del sito giapponese )
http://www.terredilunigiana.com/ricette/testaroli.php

http://digilander.libero.it/gianca/testaroli.htm

l'esperto locale che ne pensa?

peccato per il testo....
se passate da pontremoli andate in piazza italia nell'alimentari fruttivendolo da gabriella e chidete i testaroli freschi....
se no anche dalla latteria sempre nelle vicinanze di piazza italia....ma cmq molti alimentari hanno i testaroli original....
nei supermercati trovate sempre quelli della lunipan...che sono diversi ....
Mi fa piacere che i testaroli siano conosciuti....infatti tutti quelli che li hanno assaggiati dal nord al sud li trovano divini+