differenza tra pasta sfoglia e pasta brisée

sapete dirmi qual'è? Vorrei creare dei rustici con wrustel, ricotta, spinaci etc. ma non ho trovato nessuna ricetta.
Secondo voi come sono le paste già pronte tipo quella Buitoni?
grazie a tutte
Secondo voi come sono le paste già pronte tipo quella Buitoni?
grazie a tutte